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日志

山东人的长相和吃相

热度 3已有 658 次阅读2011-4-13 11:33

又拿山东人说事,一是因为山东人好,宽厚,容得下别人说点什么;二是,我认识的山东人比较多,对他们确实比较了解。

在我们汉族人中,长相识别度比较高的有粤人、闽人、南部江西人,部分类似金巧巧那样面孔的东北人,还有就是山东人。上海人的识别度也比较高,但和长相无关,而是他们的社会面貌,譬如神情、口气等。

山东人的长相,最明显的特征就是那张举世闻名的“国字脸”。代表性的公众人物有老一辈的如赵丹,中生代的唐国强,新生代的黄晓明,等等。他们都是大帅哥,但长有一张“国”字脸的,不仅是男人,山东的女人也普遍具备这一特征,如林青霞,长得越来越像赵忠祥的倪萍。

一位曾在19世纪到过山东的德国人回去后著书说中国人不但黄皮肤黑眼睛,而且脸都是方方的,以至现在还有很多德国人以为“国”字脸就是中国人的“国脸”。我们自然知道这只是一个粗糙的误解,那个德国鬼子可能只到过山东,而没有到过中国的其他地区,没见过南部中国人是长什么样子的。

那么,山东人为什么会这样子的呢?有人说遗传。遗传当然是一个重要的因素,如林青霞,她出身在台湾,但因父母是山东,所以也就继承了山东人的“国”字脸。但问题是,所谓的山东人,只是一个依据地理的名称,从人类学的角度看,他们并不是一个独立的人种。 如果说林青霞是继承她父母的身体特征,那么,林青霞的父母、爷爷,上溯至林青霞的历代祖宗,难道都是“国”字脸? 再说,谁能肯定林氏的祖上就一定是山东人呢?

更多的科学家认为,山东人的脸蛋之所以呈“国”字型,和他们喜欢吃煎饼、大葱有关。因为这些食物难以咀嚼,所以,久而久之,也就练就了山东人特别发达的“咬肌”。一般人咬不动的,他们咬的动。一般不需要死劲咬的食物,他们也会习惯性地在嘴里多咀嚼一番。而“咬肌”一发达,腮帮子和下颌处,就会变得宽阔,整个脸型也就会变的方正起来。但也有因“咬肌”过于发达,导致腮帮子鼓起来,使得整个脸型上窄下肥的,如著名山东籍作家莫言先生。

巩俐就是一个很好的例子。年轻时候的巩俐,和章子怡一样,脸蛋非常俊俏。但现在不一样了,脸部下端变的越来越大,并使得咬肌和脸颊处有一个明显的过渡,再怎么化妆也没用,只要有灯光,就会有凹凸的阴影。前几天,有人贴出照片说青年演员杨幂整容了,如果是真的,能整的就是“咬肌”。

相对而言,南方人吃的东西要软一些,且又喜欢喝汤,所以脸蛋普遍要小一些,其中不乏尖嘴猴腮型极品。

以上是我昨天在网上对一名即将学校毕业的年轻人讲的。闯荡社会,这些都是必须掌握的知识。

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